Весь прайс-лист
Банкетное меню
Специальное предложение
-
Осетрина банкетная в растяжку, 1 к г6800 руб.
-
Поросята банкетные, 1 шт 4 кг15 000 руб.
-
Барашек жареный в маринаде, 1 шт 6 кг25 000 руб.
Горячие закуски
-
Кальмары в цукини, 257 г550 руб.
-
Баклажаны с моцареллой и тальятелле, 240 / 80 г750 руб.
-
Гребешки Сен-жак в беконе, 141 г1300 руб.
-
Блинчики с красной икрой, 120 / 30 г520 руб.
-
Долма, 250 г550 руб.
-
Креветки гриль запеченные в беконе, 45 / 125 г750 руб.
-
Палтус запеченный с грибами шаитаке, 201 г950 руб.
-
Жульен из белых грибов, 110 г400 руб.
-
Шпажки-брошетт из морепродуктов, 275 г1800 руб.
Выпечка
-
Хачапури имеретинский, 520 г550 руб.
-
Хачапури менгрельский, 530 г570 руб.
-
Лобиани, 500 г400 руб.
-
Кубдари, 430 г550 руб.
-
Пирожок с луком и яйцом (из дрожжевого), 35 гр70 руб.
-
Пирожок с курицей (из слоеного теста), 35 г80 руб.
-
Пирожок с ягненком (из слоеного теста), 35 г80 руб.
-
Пирожок с грибами (из слоеного теста), 35 г80 руб.
-
Пирожок с капустой(из дрожжевого теста), 35 г70 руб.
-
Пирожок с мясом (из дрожжевого теста), 35 г70 руб.
-
Пирожок с курагой (из дрожжевого теста), 35 г70 руб.
Горячие блюда
-
Говяжья вырезка с соусом из белых грибов, 140 / 190 г1450 руб.
-
Ножка ягненка глазированная с овощами, 285 / 207 г1350 руб.
-
Телячья корейка с гратеном, 150 / 214 г1800 руб.
-
Каре ягненка с болгарским перцем, 150 / 175 г2800 руб.
-
Свиная вырезка с грибным штруделем, 130 / 224 г850 руб.
-
Свиная корейка на гриле с картофелем, 200 / 240 г1200 руб.
-
Лосось под икорной прохладой, 120 / 180 г1680 руб.
-
Дорадо Неаполь, 160 / 240 г1190 руб.
-
Сибас по провански с овощами, 250 / 210 г1200 руб.
-
Палтус-гриль с картофелем пай, 160 / 190 г1450 руб.
-
Филе форели с овощным жульеном, 220 / 150 г900 руб.
-
Цыпленок Табака, 290 / 175 г830 руб.
Мангал
-
Корейка ягненка на мангале, 200 / 110 г2250 руб.
-
Шашлык из мякоти барашка, 220 / 134 г850 руб.
-
Шашлык из мякоти телятины, 230 / 105 г980 руб.
-
Шашлык из свиной шейки, 220 / 110 г700 руб.
-
Шашлык из куриного бедра, 215 / 100 г600 руб.
-
Шашлык из лосося, 180 / 90 г1500 руб.
-
Шашлык из осетрины, 190 / 140 г2150 руб.
-
Люля-кебаб из бычка, 200 / 134 г770 руб.
-
Люля-кебаб из барашка, 200 / 134 г900 руб.
-
Люля-кебаб из курицы, 200 / 134 г550 руб.
-
Помидоры на углях, 170 г195 руб.
-
Баклажаны на углях, 170 г570 руб.
-
Перец на углях, 100 г250 руб.
-
Картофель на углях, 220 г180 руб.
-
Шах-кебаб, 560 г700 руб.
Салаты
-
Салат «Натюрморт с ростбифом», 193 г620 руб.
-
Салат из ананаса и сельдерея с филе утки, 187 г570 руб.
-
Салат из гребешков и артишоков, 260 г1700 руб.
-
Микс салатов с теплым филе сибаса, 240 г830 руб.
-
Руккола с креветками, 220 г1250 руб.
-
Маш-салат с жареной куриной печенью, 192 г580 руб.
-
Салат огородный, 280 г605 руб.
-
Салат «Цезарь», 240 г710 руб.
-
Салат оливье с курицей, 150 г560 руб.
-
Севиче из копченого лосося, 220 г720 руб.
-
Салат из боровиков и вяленых томатов, 190 г690 руб.
-
Тар-тар из креветок и краба, 235 г1750 руб.
-
Салат оливье с камчатским крабом, 145 г910 руб.
-
Кахетинский овощной букет, 360 г850 руб.
-
Микс салатов с маринованным тунцом, 240 г600 руб.
-
Салат Греческий, 205 г450 руб.
Холодные закуски
-
Рыбное плато (лосось с / с, севрюга г / к, угорь копч), 210 / 67 г1800 руб.
-
Осетрина г / к, 75 / 82 г1050 руб.
-
Лосось с / с, 100 / 82 г790 руб.
-
Балык осетровый х / к, 75 / 15 г1100 руб.
-
Палтус х / к, 75 / 25 г600 руб.
-
Рулет из поросенка, 100 / 41 г950 руб.
-
Куриный рулет с фисташками, 127 г500 руб.
-
Ростбиф с овощами и соусом хрен, 70 / 85 г580 руб.
-
Карпаччо из говядины с трюфелями, 178 г1200 руб.
-
Язычок с горчицей, 159 г550 руб.
-
Студень из телятины, 275 г470 руб.
-
Сельдь с картофелем, 223 г370 руб.
-
Карпаччо триптих, 120 / 114 г940 руб.
-
Карпаччо из тунца с козим сыром, 110 г580 руб.
-
Ассорти из кавказских сыров, 185 г670 руб.
-
Капрези, 250 г680 руб.
-
Баклажаны фаршированные, 155 г750 руб.
-
Пхали ассорти, 155 г630 руб.
-
Аджапсандал, 203 г570 руб.
-
Цыпленок в соусе бажи, 100 / 90 г680 руб.
-
Вителло-тонато, 131 г620 руб.
-
Буженина запеченная, 160 г550 руб.
-
Сельдь под шубой, 151 г360 руб.
-
Белуга заливная, 196 г780 руб.
-
Грибочки соленые, 180 / 65 г650 руб.
-
Соленья (огурцы.черемша,чеснок,капуста,помидоры,перец марин.), 355 г550 руб.
-
Мясное плато (буженина, язык, ростбиф), 210 / 60 / 50 г950 руб.
Грузинская кухня
Соусы
-
Бажи ореховый, 50 г150 руб.
-
Ткемали красный, 50 г90 руб.
-
Сацибели гурийский с орехами, 50 г90 руб.
-
Киндзмари, 50 г90 руб.
-
Ткемали молодой с зеленью, 50 г90 руб.
-
Нашараби, 50 г90 руб.
-
Аджика, 50 г90 руб.
Холодные закуски
-
Ассорти из кавказских сыров, 180 / 5 гСулугуни копченый и свежий, овечий сыр «гуда», имеретинский сыр, чечил и осетинский сыр670 руб.
-
Пхали ассорти, 150 / 5 гРубленые свекла, шпинат, зеленая фасоль, приправленные грецкими орехами, кавказскими специями и свежей зеленью630 руб.
-
Баклажаны фаршированные, 150 / 5 гОбжаренные баклажаны, начиненные восхитительным фаршем из орехов и зелени, посыпанные зернами граната750 руб.
-
Кахетинский овощной букет, 360 гСвежие огурчики, солнечные помидорчики, редис, ассорти из зелени с зеленым луком и острым перцем850 руб.
-
Цыпленок в «Бажи», 90 / 100 гОбжаренный цыпленок под соусом из грецких орехов и специй680 руб.
-
Аджапсандал, 200 / 3 гБаклажаны, помидоры, лук, сладкий перец, тушеные с ароматными специями, чесноком и зеленью570 руб.
-
Соленья, 355 гОгурцы соленые, капуста квашеная, черемша, перец маринованный, помидоры и чеснок550 руб.
-
Лобио красное, 350 / 5 гОтварная фасоль, приправленная острым перцем, зеленью и пряностями.450 руб.
-
Салат «по-грузински», 335 гКлассический грузинский салат из свежих овощей и зелени.480 руб.
Домашняя грузинская выпечка
-
Хачапури «Имеретинский», 520 гНастоящий грузинский пирог с сыром550 руб.
-
Хачапури «Менгрельский», 530 гКруглый хачапури, посыпанный сверху сыром.570 руб.
-
Хачапури слоёный, 120 гВоздушное тесто и домашний сыр.300 руб.
-
Хачапури «Аджарский», 350 гВыпечен в форме лодочки с домашним сыром и яйцом всмятку.560 руб.
-
Мчади, 100 гТрадиционная грузинская выпечка из кукурузной муки.120 руб.
-
Кубдари, 430 гДомашний пирог со свининой, сванской солью и ароматными горными травами.550 руб.
-
Лобиани, 500 гКрасная отварная фасоль, запеченная в нежном тесте со специями.400 руб.
-
Лобио в лодочке, 410 гКрасное лобио в тесте запеченное в форме лодочки с декором из соленого огурчика и красного лука.400 руб.
-
Шоты, 100 гНациональный грузинский хлеб.50 руб.
Горячие блюда
-
Кучмачи на кеци, 200 / 5 гОбжаренные куриные потрошки с луком и кондари400 руб.
-
Чанахи из баранины, 400 гТушенное в глиняных горшках мясо молодого барашка с овощами и зеленью.1100 руб.
-
Чакапули, 300 гМясо барашка, приготовленное с тархуном, свежей ткемали, зеленью и белым вином.1250 руб.
-
Чашошули из телятины, 250 гТушеное мясо бычка с томатами, зеленью и чесноком. Подаётся на кеци.800 руб.
-
Шампиньоны, запеченные с сыром, 120 гШляпки грибов, начинённые сыром сулугуни420 руб.
-
Цыпленок Табака, 290 / 175 гЖаренный на гриле с домашней картошкой, зеленью и помидорами.830 руб.
-
Харчо по-менгрельски, 300 гТелятина, тушеная с луком, аджикой, орехами и горными травами.900 руб.
-
Цыпленок чкмерули, 390 гЖареный цыпленок в соусе из молока, чеснока и острого перца830 руб.
-
Оджахури из свинины, 350 гПарная свиная шейка, обжаренная с луком и молодым картофелем520 руб.
-
Хинкали, 90 гТрадиционные грузинские хинкали из мяса бычка и поросенка со свежей зеленью.90 руб.
-
Хинкали с сыром, 90 гХинкали с начинкой из грузинских сыров90 руб.
-
Долма, 200 / 50 гТрадиционная долма в виноградных листьях подается с прохладным соусом из сметаны, зелени и чеснока.550 руб.
-
Абхазури, 242 / 218 гРубленое мясо парной шейки свинины с луком, зеленью и зёрнами граната, запеченное в жировой сетке. Подаются с овощным салатом, соусом «сацибели» и кольцами лука.780 руб.
Десерты
-
Венский яблочный штрудель, 120 / 80 гТрадиционный штрудель из ароматных яблок с корицей, изюмом и миндальными орехами, подается с карамельным соусом450 руб.
-
Грушевый штрудель, 120 / 45 гШтрудель из сочных груш с мускатным орехом,изюмом и кедровыми орешками,подается с мандариновым соусом.450 руб.
-
Шоколадно-малиновый тортик, 120 / 30 гШоколадный бисквит с нежным шоколадно-малиновым кремом. Изумительно гармонирует с малиновым желе, придающим десерту легкость.480 руб.
-
Шоколадно-кокосовый десерт, 125 / 30 / 30 гСлои кокосового и шоколадного мусса с декором из слайсов ананаса и шоколадной глазури.450 руб.
-
Сливочно-ванильная панакота на проталине из ягодного соуса, 80 / 60 гНежное сливочное желе с ароматом карибской ванили и ягодным соусом350 руб.
-
Каталонский шоколадный флан, 90 / 50 / 30 гГорячий шоколадный флан из шоколада гуанара с изысканным соусом из зеленого базилика, подается с мороженым.550 руб.
-
Классический итальянский «Тирамису», 100 / 60 гТирамису из сыра Маскарпоне на печенье Савоярди, пропитанном ароматным кофе.550 руб.
-
Всеми любимый мильфей, 210 / 25 гХрустящие лепестки мильфей со свежей малиной и нежным кремом «Шантильи»720 руб.
-
Фисташковый мусс с ежевикой, 100 / 50 / 20 / 10 гНежный фисташковый мусс с сыром маскарпоне на миндальном бисквите с ежевикой и «Английским» соусом510 руб.
-
Натюрморт из фруктов, 500 гСезонные фрукты на выбор610 руб.
-
Конфитюр, 100 г280 руб.
-
Мед акации, 100 г300 руб.
Кофейная карта
-
Итальянский эспрессо, 40 / 10 гкофе / сахар тростниковый200 руб.
-
Двойной эспрессо, 80 / 15 гкофе / сахар тростниковый250 руб.
-
Ристретто, 20 / 10 гкофе / сахар тростниковый200 руб.
-
Двойной ристретто, 40 / 15 гкофе / сахар тростниковый250 руб.
-
Лунго (Американский), 100 / 15 гкофе / сахар тростниковый200 руб.
-
Каппучино по-итальянски с корицей, 40 / 100 / 15 гкофе / молоко / сахар тростниковый300 руб.
-
Каппучино по-венски, 40 / 16 / 35 / 15 гкофе / тертый шоколад / молоко / сахар тростниковый300 руб.
-
Кофе Латте, 40 / 150 / 15 гкофе / молоко / сахар тростниковый300 руб.
-
Миндальный Каппучино, 40 / 50 / 10 / 15 гкофе / молоко / миндальный сироп / сахар тростниковый300 руб.
-
Каппучино «Французская ваниль», 40 / 50 / 10 / 15 гКофе / молоко / сироп ванили / сахар300 руб.
-
Клубничный Каппучино, 40 / 50 / 10 / 15Кофе / молоко / клубничный сироп / сахар300 руб.
-
Холодный кофе, 40 / 15 / 100кофе / сахар тростниковый / лед200 руб.
-
Кофейный молочный коктейль, 40 / 100 / 20 гкофе / молоко / мороженое350 руб.
-
Кофе с мороженым, 40 / 60 гкофе / мороженое320 руб.
-
Кофе по-ирландски, 80 / 40 / 12 / 35 гкофе / сахар / виски / взбитые сливки420 руб.
Чайная карта
-
Ройбуш с земляникойКомпозиционный чайный напиток из южно-африканского кустарника ройбуш, одна чашка ароматного чая - просто кладезь необходимых для здоровья веществ.250 руб.
-
Жасминовая жемчужина (Хуа Лун Чжу)При заваривании этого изумительного зеленого чая получается светло-желтый настой с ярким ароматом жасмина и приятным мягким вкусом.250 руб.
-
Молочный Улун (Най Сян)Чай выращивается в провинции Фуцзянь. Это полуферментированный, особый сорт чая, находящийся между зеленым чаем и красным. Изготавливается из свежих листьев чайных кустов, которые в процессе сушки обрабатывается соком ананаса, что придает ему сливочный вкус и аромат250 руб.
-
Железная Богиня Милосердия (Те Гуань Инь)Улунский чай поднимает настроение, способствует мышлению, утоляет жажду, придает бодрость, оказывает успокаивающее действие, обезвреживает токсины, предотвращает болезни, снижает вес.250 руб.
-
Цейлонский OP1Вкуснейший ароматный черный цейлонский чай высшего качества, собранный на одной из лучших высокогорных плантаций острова Шри-Ланка. ОР1 - Orange Pekoe 1 - Это крупный, однородный, скрученный лист темно-шоколадного цвета, отличающийся высоким содержанием ароматных масел и прекрасного мягкого вкуса.250 руб.
-
Эрл ГрейОдин из самых распространённых сортов черного чая с добавлением масла, полученного из кожуры плодов бергамота.250 руб.
-
Мао ЦзяньКитайский зеленый чай входит в топ 10 китайских сортов зеленого чая. Тонизирующий напиток золотистого цвета который обладает несколько терпким вкусом и изысканным ароматом.250 руб.
-
ВечернийСостав: листья мяты, ромашка, земляничные листья, цветки лайма, лаванда, шалфей и лепестки василька.250 руб.
-
Японская липаКитайский чай сенча с добавлением лепестков японской липы.250 руб.
-
РомашкаРомашка цветки - средство фитотерапии.Комплекс биологически активных веществ цветков ромашки оказывает спазмолитическое, противовоспалительное, антисептическое, седативное, потогонное, обезболивающее, противоязвенное действие.250 руб.
Европейское меню
Супы
-
«Буйабес» суп из разновидных обитателей морского дна с помидорами и шафраном., 260 гОкеанские тигровые креветки, судак, треска, каракатицы «Буше», мидии «Киви», стебель сельдерея, лук репка, чеснок, фенхель, рыбный бульон, белое вино, порей, тимьян, гвоздика, лавр. Подается с тостами и багета с Пармезаном.1750 руб.
-
Куриный бульон с овощными фетучини, 260 гЛегкий куриный суп с цукини и морковью, пастой фетучини, рубленой петрушкой и перепелиным яйцом300 руб.
-
«Тайский» кокосовый суп, 250 гОстрый тайский суп, приготовленный на кокосовом молоке с имбирем, шампиньонами, баклажанами с атлантическими креветками «Карабинера» и вкусом тропического лайма920 руб.
-
Крем-суп из шпината с мясом краба, 250 гСуп-пюре из свежего шпината и петрушки с каплей лимонного сока. Подается с сыром Филадельфия и мясом тихоокеанского краба920 руб.
-
Крем – суп из сельдерея и карри, 312 гНежный суп из корня сельдерея со сливками и индийским карри, с фаршированными мясным ассорти и пармезаном оливками «Аскалоне» и луком порей.550 руб.
Горячие мясные блюда
-
Каре ягненка с болгарским перцем и козьим сыром, 149 / 176 гКорейка новозеландского ягненка на косточке, жареная на гриле с ароматом розмарина. Подается с болгарским перцем, фаршированным сыром «Шевр» и мармеладом из томатов и имбиря2800 руб.
-
Ножка ягненка с овощами в кисло-сладком соусе, 253 / 207 гГлазированная ножка ягненка на горке из хрустящих овощей, красного вина с ароматом свежего розмарина и чеснока1350 руб.
-
Говяжья вырезка с соусом из белых грибов, 140 / 190 гСтейк из филе говядины с картофелем по-деревенски и мини-морковью под соусом из боровиков и черных трюфелей1450 руб.
-
Мясной пирог с луковым соусом, 150 / 140 / 16 гГовяжья вырезка с шампиньонами, запеченная в слоеном тесте. Подается с нежным сливочно-луковым соусом и овощным салатом.980 руб.
-
Фахитос из курицы, 142 / 75 гСочное куриное филе, обжаренное со спаржей, стручками горошка и болгарским перцем, приправленное сладко-острым соусом и кунжутом. Подается с хрустящими блинчиками из рисовой бумаги с сыром «Сулугуни»650 руб.
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
-
Филе лосося под «икорной прохладой», 120 / 180 гСтейк лосося, кенийская фасоль в сливках, припущенные ленты цукини, помидоры конкассе и соус из красной икры, сливок и белого вина1680 руб.
-
Сибасс по-Провански с овощами и соусом из шпината, 200 / 318 гПрипущенный окунь, гарнированный цветной капустой и брокколи, нуазетом из цуккини и молодой моркови в сопровождении соуса из шпината и белого вина1200 руб.
-
Дорадо на гриле с овощным жульеном, 160 / 90 / 45 гРыба с хрустящей корочкой, подается с овощами в сливках под сыром сулугуни, с декором из рукколы и бальзамика1190 руб.
-
Розовый тунец с соусом «Дижон» и шпинатом, 146 / 144 гСтейк тихоокеанского тунца в кунжутных семечках на подушке из бланшированного шпината с соусом «дижон» и луком фри1390 руб.
-
Королевские креветки, обжаренные на гриле., 200 / 113 гКреветки (карабинеры) подаются на листьях романо с паприкой, лимоном и чесночным соусом2350 руб.
-
Стейк атлантического палтуса с картофелем «Пай», 160 / 190 гСтейк на кости, бланшированная цветная капуста и брокколи, картофельная соломка, соус «Голландский» из каперсов, эстрагона и масла1450 руб.
Холодные закуски
-
Карпаччио триптих из сибасса, лосося и тунца на оливковом холсте с пармезаном, 100 / 110 гНежное филе из океанических рыб под соусом «Базилик» подается с тертым сыром «Пармезан»940 руб.
-
Тар-тар из тигровых креветок и мяса краба, 100 / 130 гАвокадо, вяленые помидоры, отварные креветки, мясо камчатского краба, заправленные майонезом и соусом «Кимчи Бейс», декорированные помидорками «черри» и базиликом1750 руб.
-
Карпаччио из тунца с козьим сыром и рукколой, 60 / 50 гМаринованное филе розового тунца «Блю-фин», политое соевым соусом «Кимчи Бейс» с орнаментом из кубиков сыра и рукколой580 руб.
-
Карпаччио из говядины с заправкой из перигорских трюфелей, 70 / 90 гГовяжья вырезка на листьях рукколы с помидорами «черри» с заправкой из оливкового масла с трюфелями и сыром «Грано-подано»1200 руб.
-
Ростбиф с овощами и соусом «Хрен», 70 / 85 гЗапеченная розовая говядина с обжаренными овощами, салатом фризе и соусом на основе сливок и хрена580 руб.
-
Капреззи с грунтовыми помидорами под легким соусом «Песто», 250 гПомидорчики с итальянской моццареллой и соусом «Песто» подаются в классическом стиле680 руб.
-
Рыбное плато, 210 / 35 гАссорти из копченой севрюги, слабосоленого лосося и маринованного угря «Унаги»1800 руб.
Горячие закуски
-
Пирожки на выбор из слоеного теста, 35 гс курицей, беконом и корнишонами80 руб.
-
Пирожки на выбор из слоеного теста, 35 гс белыми грибами, шампиньонами и луком80 руб.
-
Пирожки на выбор из слоеного теста, 35 гс ягнятиной и сладким перцем80 руб.
-
Мидии запеченные с Пармой и шпинатом, 110 / 140 гМидии ”Киви”, запеченные в собственных раковинах в Пармской ветчине, подаются на холсте из шпината и сливок950 руб.
-
Якисоба с креветками, 240 гГречишная лапша Якисоба со сладкими креветками в темпуре680 руб.
-
Тигровые креветки «Пай» с ананасовой сальсой, 100 / 125 гЖареные креветки в оболочке из молодого картофеля со свежими овощами и сушеными томатами650 руб.
-
Карбонара, 300 гИтальянская паста с пармской ветчиной, беконом, белым вином, луком шалот в сливочном соусе890 руб.
-
Папарделле с белыми грибами, 250 гширокие папарделле, отваренные и добавленные в соус из жаренных белых грибов, порея, вина и сливок, подаются с сыром пармезан650 руб.
-
Спагетти с морепродуктами, 350 готваренные спагетти, приготовленные в соке из мидий «киви», буше, каракатиц, королевских креветок с добавлением пилати, вина, лука шалот1390 руб.
Салаты
-
Салат из ананаса и сельдерея с розовым филе утки, 185 гСоломка из ананаса и корня сельдерея, украшенная красным грейпфрутом с листьями Фризе и зелеными фисташками «Мариланд», декорируется нежной подкопченной утиной грудкой570 руб.
-
Натюрморт с ростбифом, 190 гНатюрморт из листьев салатов Лоло-росса и Фризе с маринованными лисичками, помидорками «черри», сервированный розовым ростбифом с корнишонами620 руб.
-
Салат огородный с заправкой из прованских трав, 280 гОригинальный букет из свежих помидоров, огурцов, запеченного сладкого перца и сушеных помидоров с соусом из прованских трав605 руб.
-
Севиче из копченого лосося с тайским манго, 220 гКопченый лосось, помидорки черри, оливки, авокадо, красный лук, кинза, манго. Заправлено тайским соусом и соком лайма720 руб.
-
Классический салат «Цезарь» с жареной куриной грудкой, 240 гЛистья Романо с сыром «Пармезан» и кусочками сочной жареной куриной грудки с классическим соусом «Цезарь»710 руб.
-
Салат «Цезарь» с креветками, 210 гЛистья Романо с сыром «Пармезан» с обжаренными креветками и классическим соусом «Цезарь»780 руб.
-
Микс салатов с теплым филе сибасса и соусом «Кориандр», 220 гМикс из листьев салатов Руккола, Фризе с фрикассе из овощей и теплым филе сибасса.830 руб.
-
Руккола с креветками, 200 гТеплый салат из рукколы с авокадо, помидорками «черри» и соусом «Бальджамино». Подается с лепестками сыра «Пармезан» и теплыми тигровыми креветками.1250 руб.
-
Салат из гребешков и артишоков, 260 гОтварной гребешок, перепелиные яйца, авокадо и артишоки под нежным соусом «шерри» и шапкой микс салатов.1700 руб.
-
«Маш-салат» с жареной куриной печенью и заправкой из белого трюфеля, 195 гОбжаренная куриная печень, корн-салат, абрикосы под соусом из трюфелей с листьями пармезана и половинками «Черри»580 руб.
-
Теплый салат из телятины, грибов и томатов, 250 гНежная телятина с грибами, фасолью и томатами в сливочном соусе под хрустящим миксом салатов.780 руб.
Меню для туристических групп
Супы
-
Суп «Харчо», 250 гГовяжья грудинка, рис, лук репчатый, ткемали, зелень, специи.300 руб.
-
Суп Рассольник с фрикадельками, 250 гКуриный бульон, лук, сельдерей, крупа перловая, огурцы соленые, куриные фрикадельки, зелень.280 руб.
-
Окрошка, 250 гКвас, огурцы, зелень, редис, яйцо, горчица, ветчина, сметана.250 руб.
-
Солянка рыбная, 250 гЛосось, судак, осетрина, огурцы соленные, репчатый лук, каперсы, маслины320 руб.
-
Солянка мясная, 250 гОтварная говядина, бекон, язык, соленые огурцы, лук, каперсы. зелень.320 руб.
-
Борщ «Московский» с пампушкой, 250 гТелячий бульон, свекла, капуста, морковь, лук, картофель, зелень, чеснок.280 руб.
-
Суп лапша грибная, 250 гШампиньоны, лук, морковь, лапша домашняя, зелень, сметана.280 руб.
Десерты
-
Сливочно-ванильная панакота в шоте, 50 г250 руб.
-
Тирамису в кофейных чашечках, 50 г250 руб.
-
Тарталетка с меренгой, 65 г250 руб.
-
Ягодный пирог, 90 г250 руб.
-
Медовик, 80 г250 руб.
-
Профитроли, 70 г250 руб.
-
Наполеон, 80 г250 руб.
Салаты
-
Салат «Суворовский», 150 гМорковь, редька, жареный ростбиф, корень сельдерея, корнишоны, соус «майонез»280 руб.
-
Салат « Столичный», 150 гОтварные овощи, курица, соленые огурцы, соус «майонез, зелень.280 руб.
-
Салат с ростбифом и грибами, 150 гЗапеченный ростбиф, жареные грибы, яйцо, сыр, майонез350 руб.
-
Салат из овощей, 150 гОгурцы, помидоры, салатные листья, оливковое масло, зелень.280 руб.
-
Салат из баклажан и свежих помидор, 150 гБаклажаны жареные, помидоры, кинза, чеснок, масло оливковое320 руб.
-
Салат «Онежский», 150 гКальмар отварной, яйцо, салат «латук» и икра лососевая350 руб.
-
Салат «Осенний», 150 гСвежие помидоры, огурцы, перец, лук, стебель сельдерея, яблоко и соленые огурцы250 руб.
-
Салат из копченой курицы с овощами, 150 гКопченое куриное филе, авокадо, болгарский перец, салат айсберг, стебель сельдерея и консервированная кукуруза300 руб.
Напитки
-
Coca-Cola / Кока-кола, 250 мл150 руб.
-
Pepsi-cola light / Пепси-кола лайт, 250 мл150 руб.
-
Evian / Эвиан, 330 мл180 руб.
-
Минеральная вода «Волжанка» б / г, с / г, 750 мл200 руб.
-
Минеральная вода «Боржоми» с / г, 500 мл210 руб.
-
Чай / Кофе200 руб.
-
Сок в ассортименте, 1 лАпельсин, яблоко, вишня, томат, грейпфрут, ананас350 руб.
-
Морс клюквенный, 1 л420 руб.
Горячие блюда из рыбы и мяса
-
Стейк из лосося в сливочном соусе, 100 / 45 гФиле лосося, сливки, специи, лимон, маслины850 руб.
-
Судак жаренный, 150 гФиле судака, соль, лимонный сок480 руб.
-
Жаркое по-домашнему, 300 гГовядина, картофель, морковь, помидоры, лук, зелень.520 руб.
-
Котлета «Пожарская», 150 гКуриное филе, панированное в лапше из белого хлеба.450 руб.
-
Зразы «Охотничьи», 150 гРубленая говядина, свинина, лук, грибы, яйцо.420 руб.
-
Бефстроганов, 150 гФиле говядины с луком в сливочном соусе.540 руб.
-
Телячьи отбивные с трюфельным соусом, 125 / 3 гЭскалоп из молочной телятины, сливки, трюфельная паста, специи.650 руб.
-
Медальоны из свинины, 150 гМиньоны из свиной вырезки, обжаренные в грибном соусе510 руб.
-
Пельмени со сметаной, 250 / 50 гГовядина, свинина, лук, сметана, зелень, масло.480 руб.
Гарниры
-
Брокколи бланшированные, 100 г245 руб.
-
Рис с овощами, 100 г100 руб.
-
Картофель отварной с зеленью, 100 г100 руб.
-
Картофель «пюре», 100 г100 руб.
-
Овощи гриль, 100 г280 руб.
-
Кенийская фасоль в сливочном соусе, 100 г500 руб.
-
Овощной «Рататуй», 100 г200 руб.
-
Рис отварной, 100 г100 руб.
-
Драники картофельные, 100 г200 руб.
Мясная палитра
-
Мясная палитра от «Галереи Художника», 940 / 160 гАссорти из телячьей и свиной вырезки, миньонов из индейки в беконе и корейки ягненка, приготовленное на углях.5450 руб.
-
Рибай-стейк «Техас», 245 / 100 гСтейк из говядины зернового откорма класса «Премиум»2250 руб.
-
Корейка ягненка, 300 / 100 гПриготовленная на гриле корейка на кости в обсыпке из ароматных трав.3670 руб.
Фуршетное меню
Десерты
-
Мини-пирожные в ассортименте, 50 г230 руб.
-
Фруктовое дерево, 3300 г9300 руб.
Супы
-
Крем-суп из белых грибов, 60 г60 руб.
-
Крем-суп из цукини, 60 г50 руб.
-
Крем суп из тыквы, 60 г50 руб.
-
Суп Гаспаччо с креветкой, 50 г150 руб.
Горячие закуски
-
Лосось на гриле с цуккини и морковью, 38 г210 руб.
-
Мини-блинчик с мясом, 30 г210 руб.
-
Ролл из тунца с соусом «Тереяки», 32 г150 руб.
-
Рулетик из слоеного теста с ветчиной и сыром, 20 г50 руб.
-
Куриные палочки с медово-горчичным соусом, 50 г100 руб.
-
Спринг-ролл с овощами и сыром, 20 г60 руб.
-
Мини-кесадилья с курицей, 27 г60 руб.
-
Куриная грудка с яблоками и беконом, 70 г180 руб.
-
Мини-кебаб из курицы и креветок, 65 г210 руб.
-
Пирог-киш с тунцом и томатами, 92 г220 руб.
-
Шашлычок из острой курицы с баклажанами, 2 шт280 руб.
-
Печеный картофель с овощами, 70 г170 руб.
-
Шпажки из индейки с овощами и соусом манго, 115 г250 руб.
-
Кальмар, фаршированный овощами, 90 г210 руб.
-
Креветки-темпура с соусом из перчика Чили и арахиса, 33 г г210 руб.
-
Пирожки, 1 штс курицей, с ягненком, с грибами)80 руб.
Холодные закуски
-
Тарталетка «тар-тар» из тунца, 36 г175 руб.
-
Фаршированный баклажан, 25 г160 руб.
-
Аджапсандал на гренке, 35 г125 руб.
-
Пхали из свеклы на гренке, 25 г100 руб.
-
Пхали из фасоли на гренке, 25 г100 руб.
-
Пхали из шпината на гренке, 25 г125 руб.
-
Цикорий с голубым сыром, 28 г125 руб.
-
Тар-тар из краба на крекере, 16 г175 руб.
-
Лосось с муссом из авокадо, 31 г175 руб.
-
Канапе с овощами и ветчиной, 47 г80 руб.
-
Водоросли «чука» с лососем, 30 г130 руб.
-
Тарталетка с тыквой и рикоттой, 25 г125 руб.
-
Тарталетка с копченой курицей, 30 г110 руб.
-
Мини-булочка с сыром Рокфор и брокколи, 50 г150 руб.
-
Рулет из альметты с тунцом, 65 г175 руб.
-
Гриссини с Пармой и Пармезаном, 25 г150 руб.
-
Сыр Бри с клубникой, 20 г175 руб.
-
Канапе с Пармой и (ананасом) дыней, 20 г175 руб.
-
Рулетики из острой говядины, 40 г180 руб.
-
Канапе «Капрезе», 33 г80 руб.
-
Овощное ассорти «Пицце МониО» в шоте, 80 г175 руб.
-
Роллы- блинчик с семгой, 34 г210 руб.
-
Селедочка на ржаном тосте, 22 г80 руб.
-
Валованы с кетовой икрой, 25 г250 руб.
-
Оливье в тарталетке, 63 г175 руб.
-
Крюдите из овощей, 500 г850 руб.
-
Брускетта с ветчиной и брынзой, 30 г120 руб.
Шашлыки на углях
-
Шашлык из корейки ягненка, 220 / 110 гНовозеландская ягнятина на косточке, жареная на углях со свежей зеленью и луком2250 руб.
-
Шашлык из мякоти барашка, 200 / 122 гМякоть барашка в мягком маринаде со свежей зеленью и луком850 руб.
-
Свиная шейка на углях, 200 / 110 гМякоть свинины, приготовленная на древесных углях, со свежей зеленью и луком700 руб.
-
Шашлык из корейки бычка, 160 / 110 гМясо бычка на косточке приготовленное в кавказском стиле С зеленью1750 руб.
-
Шашлык из молочной телятины, 200 / 105 гМолодая телятина со свежей зеленью и луком980 руб.
-
Шашлык из куриного бёдрышка, 205 / 100 гКурочка в нежном маринаде со свежей зеленью и луком600 руб.
-
Люля – кебаб из баранины, 165 / 131 гКебаб из молодого барашка с курдюком с восточными специями900 руб.
-
Люля-кебаб из бычка, 165 / 131 гРубленое мясо бычка, с добавлением свинины и кавказских специй, жаренная на углях770 руб.
-
Люля-кебаб из курицы, 165 / 131 гМясо цыпленка с зеленью и чесноком подается со свежей зеленью550 руб.
-
Шашлык из лосося, 180 / 90 гОхлажденный лосось в маринаде приготовленный на древесных углях1500 руб.
-
Шашлык из осетрины, 190 / 140 гБок каспийского осетра приготовленный на берёзовых углях2150 руб.
-
Помидоры на углях, 170 гПомидоры на вертеле195 руб.
-
Баклажаны на углях, 170 гБаклажаны, приготовленные на костре570 руб.
-
Перец на углях, 100 гБолгарский перец, очищенный от кожицы и семян250 руб.
-
Картофель на углях, 220 гМолодая картошечка печёная на углях со специями180 руб.
Бронирование зала
-
Георгиевский залГордостью ресторана является большой двухуровневый зал. Здесь можно организовать как банкет до 130 человек, так и фуршет до 300 человек. Гости попадают в оранжерею, где видно сквозь высокий застекленный потолок звездное небо. На втором уровне расположена уютная зона отдыха, лучшее место, где можно отвлечься от повседневной суеты и расслабиться. Мы с удовольствием поможем вам в организации деловых обедов и ужинов, конференций и презентаций, дефиле. Мы располагаем всеми техническими аксессуарами - экранами, мониторами, сценой, световым и звуковым оформлением. Все это к Вашим услугам!По договоренности
-
Зал “Цветочный”Чудесный флер и романтика Цветочного зала сделают вечер незабываемым, а впечатления неповторимыми. К «Цветочному» примыкает Зал «Бронзовый», который может служить дополнительным пространством для организации мероприятий, рассчитанных на 35 человек. Мы с удовольствием поможем вам в организации деловых обедов и ужинов, конференций и презентаций, дефиле. Мы располагаем всеми техническими аксессуарами - экранами, мониторами, сценой, световым и звуковым оформлением. Все это к Вашим услугам!По договоренности
-
Зал “Итальянский”Зал стилизован под Италию эпохи Возрождения: стены здесь украшают сюжеты на темы живописи старых мастеров с её жизненными ценностями и миропониманием. Здесь можно уединиться, заказав столик на двоих, или организовать мероприятие до 30 человек. Мы с удовольствием поможем вам в организации деловых обедов и ужинов, конференций и презентаций, дефиле. Мы располагаем всеми техническими аксессуарами - экранами, мониторами, сценой, световым и звуковым оформлением. Все это к Вашим услугам!По договоренности
-
Зал “Славянский”Зал расписан аллегорическими сюжетами из древнерусской славянской мифологии, его атмосфера погружает Вас в историческую эпоху и дарит приятную атмосферу уюта. Зал предусматривает 30–35 посадочных мест. Мы с удовольствием поможем вам в организации деловых обедов и ужинов, конференций и презентаций, дефиле. Мы располагаем всеми техническими аксессуарами - экранами, мониторами, сценой, световым и звуковым оформлением. Все это к Вашим услугам!По договоренности
-
Vip- залДля желающих уединиться или провести деловую встречу предусмотрен VIP-ЗАЛ на 18 человек. Зал обособлен от других залов, с отдельным входом, приятной, по-домашнему уютной атмосферой. Мы с удовольствием поможем вам в организации деловых обедов и ужинов, конференций и презентаций, дефиле. Мы располагаем всеми техническими аксессуарами - экранами, мониторами, сценой, световым и звуковым оформлением. Все это к Вашим услугам!По договоренности
-
Зал "Бронзовый"Зал «Бронзовый», который может служить дополнительным пространством для организации мероприятий, рассчитанных на 35 человек Цветочного Зала. Мы с удовольствием поможем вам в организации деловых обедов и ужинов, конференций и презентаций, дефиле. Мы располагаем всеми техническими аксессуарами - экранами, мониторами, сценой, световым и звуковым оформлением. Все это к Вашим услугам!По договоренности
-
Зал “Яблоко”Не оставит равнодушным никого уникальный в своем роде Зал «Яблоко», в центре которого расположена скульптурная композиция «Древо познания добра и зла» диаметром 15 м. Каждый гость может посидеть внутри бронзового яблока и насладиться особой атмосферой. Именно в этом Зале сочетается высокое искусство, свет и пространство. Здесь можно организовать банкет на 500-550 человек или фуршет до 1500 человек. Мы с удовольствием поможем вам в организации деловых обедов и ужинов, конференций и презентаций, дефиле. Мы располагаем всеми техническими аксессуарами - экранами, мониторами, сценой, световым и звуковым оформлением. Все это к Вашим услугам!По договоренности
Акции и скидки
Остались вопросы?
Вы можете воспользоваться любым из указанных способов связи
Контактный номер
+7 (495) 637-35-...
Показать